Sicile

Catane est la base idéale pour débuter ce road trip. Ville vivante, authentique et très gourmande. C'est ici qu'on mange les meilleures spécialités siciliennes.

• –Premier tour de la ville selon l'heure d'arrivée
• –Dîner dans le centre — profitez-en pour goûter les spécialités locales

Don Peppinu sur la Piazza del Duomo pour des glaces exceptionnelles. Les Aperol Spritz sont à 3€. Profitez-en.

Matinée à Catane pour visiter les incontournables avant de prendre la route pour Syracuse en début d'après-midi.

• –Piazza del Duomo — fontaine de l'éléphant, Basilica della Collegiata, Fontana dell'Amenano
• –Via Etnea — l'artère principale de Catane, idéale pour flâner
• –Villa Bellini — jardin public au bout de la Via Etnea, parfait pour une pause
• –Piazza Dante Alighieri — Monastère dei Benedettini et Chiesa di San Nicolò l'Arena
• –Arancini, cannoli et granita — à tester absolument avant de partir
• –Arrivée à Syracuse — balade vers le port et la vieille ville
• –Ortigia — l'île collée à Syracuse, pleine de restos et de bars avec vue sur la mer. Rentrez dans les ruelles pour trouver les meilleures adresses. La cathédrale de Syracuse vaut aussi le détour.

Chez Don Peppinu sur la Piazza del Duomo pour vos dernières glaces avant de partir.

Matinée à Syracuse pour finir les visites, puis route vers Taormine avec un arrêt plage sur le chemin.

• –Tour en bateau autour d'Ortigia — les grottes et le tour de l'île valent vraiment le coup
• –Plage d'Agnone Bagni — sur la route, ne rallonge presque pas le trajet. Plusieurs plages accessibles sur ce tronçon.
• –Arrivée à Taormine — posez les bagages et coucher de soleil au bord de l'eau
• –Dîner en ville — montez à pied (tout en montée) ou en télécabine (6€ l'aller simple)

On recommande vivement le Residence Terra Rossa Taormina pour l'hébergement, excellent rapport qualité/prix, très bien situé entre la plage et le centre, piscine, terrasse et vue incroyable. Aperol à 5€ au bord de la piscine. Pour le dîner, le Ristorante Rosso Peperoncino est une valeur sûre, les carbonara sont excellentes. Évitez les restos avec des menus immenses, c'est souvent un attrape-touristes.

Taormine n'a pas grand-chose à faire, et c'est exactement ça qui en fait le charme. C'est une ville faite pour flâner, profiter de la vue et de la plage.

• –Belvedere — tout en haut des escaliers, vue imprenable
• –Teatro Antico di Taormina — l'un des plus beaux théâtres antiques du monde. Attention, ferme à 16h.
• –Piazza IX Aprile — très vivante, beau point de vue sur l'Etna et la mer
• –Villa Comunale — jardins publics pour une pause tranquille
• –Plages de Taormine — Mazzarò et Isola Bella sont très fréquentées, galets, transats payants. Arrivez tôt ou réservez.

Le Bam Bar pour une granita typique, à manger avec une brioche. Très populaire, risque de queue. On y était allé à 19h et c'était plus calme. Pour le dîner, La Napoletana est une bonne adresse.

La montée vers l'Etna est une expérience à part — paysage lunaire, vue à 360° et volcan en activité. Prévoyez des vêtements chauds, il fait bien plus froid en altitude. Départ depuis Taormine le matin, retour à Catane dans l'après-midi pour le vol de retour.

• –Route de montagne vers l'Etna — spectaculaire
• –Télécabine (54€/adulte) — ne monte pas jusqu'au sommet mais donne accès aux cratères supérieurs. Comptez 3h de marche aller-retour pour le cratère le plus haut accessible.
• –Tours guidés & quad — aussi chers que la télécabine, mais avec un guide
• –Parkings souvent complets — arrivez tôt ou prévoyez un parking payant

Prévoyez votre visite le matin pour avoir suffisamment de temps avant votre vol depuis Catane.